西北地区五谷杂粮微波烘焙设备分公司  招商

五谷杂粮低温烘焙机西北地区有厂家吗

1、保健、营养、健康饮食，精米细面与粗粮结合（健康饮食成为趋势）。

粗粮，五谷杂粮熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用传统高温炒制或者高温烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，间隙性烘烤烘焙。

2、身体健康要求随国民生活富裕，环境，土壤，农残等，健康膳食已经成为刚需，低温保持营养的烘焙方式成为，五谷杂粮烘焙机烘焙时间短，烘焙温度较低，颜色，营养，口感得到较好保证，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能较好。

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用于五谷杂粮粉、五谷杂粮原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亚麻籽、小米、小麦胚芽、酸枣仁、山茶籽、荞麦、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、决明子、黄瓜子、黑子麻、黑米、小豆、黄豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、黄豆、红豆、绿豆、燕麦、红米、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、银杏、花生、荞麦等低温烘焙烘烤熟化。

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微波焙烤干果、脱皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变--绿色食品。近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

  一、 微波焙烤的特点--能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
  1、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3～5分钟，且能最大限度的保持其营养成分。
  2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
  3、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

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参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%
微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
 微波功率：30KW（大小可根据产量定做）
烘焙（熟化）温度：可调可控
进出料口高度：60mm（可定做）
传输带宽度：680mm（可定做）
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
外型尺寸（长宽高）：约12000*1300*2200mm（按照客户实际生产要求定制）
执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！）

  五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷杂粮是粮食作物的统称。

  五谷杂粮烘培设备可用于多种食物的加热、烘烤、杀菌、干燥、等等， 微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。通过微波加热，在生产过程中我们就有微波干燥设备，微波烘干设备，微波杀菌设备、微波熟化设备等。