牛肉真空滚揉机  招商

         全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。荣升滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，真空滚揉机使用效率更高。

      真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。整机采用304不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

   性能特点：

    ◎浆叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性的外观得到提高；
    ◎单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
    ◎可实现自动出料、自动吸料，能减轻劳动强度并提高生产率；
    ◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。

   真空滚揉机的作用：

    使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。
    增强肉的结合力，提高产品弹性。
    改善肉制品的切片性，防止切片时产生碎肉。
    增加保水性，提高出品率。
    增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

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