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肉制品腌制滚揉设备  招商

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产品说明
功率 3.75
电压 380
转速 6
适用范围 肉制品加工厂设备

    在真空状态下,物料物料被负压后膨胀的同时通过桨叶的循环按摩、拍打、静置达到腌制剂在肉内均匀分布并被充分吸收;适用于中西式酱卤类、火腿、培根、烤肉、香肠、休闲类、禽类等肉制品及虾仁等海鲜类食品的腌制加工。

  【设备特点】

    1、具有肺呼吸功能,产品在滚桶内做膨胀、缩小的往复运动,改善肉的组织结构,提高肉的结着力和保水性,提高产品弹性和出品率,少蒸煮损失;

    2、增强肉的柔嫩性和结构稳定性,改善肉制品的切片品质,防止切片时产生破碎。易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高

    3.具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

    4.该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

    5.浆叶设计独特,正转滚揉摔打、反转按摩。

    6.真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。

    7.大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。

    诸城鹏启食品机械有限公司承诺,设备出厂一年内保修,终生维护。设备出厂一年后只收取配件及维修的成本费。

    一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务我公司配有多位技术全面的工程技术人员竭诚为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

    我公司专业制造蔬菜清洗机、夹层锅、巴氏杀菌机、风干机、真空滚揉机等。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,务求是您获得好的产品售后服务。公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系,热忱欢迎各界客商参观指导。


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