级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
主要用途 | 增稠剂、稳定剂、凝胶剂 |
包装规格 | 25*1 |
执行标准 | 国标 |
CAS | -- |
阿拉伯半乳聚糖生产厂家 阿拉伯半乳聚糖价格 阿拉伯半乳聚糖厂家
阿拉伯半乳聚糖简介:
阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。在针叶树的木质部中大量含有此糖,特别在落叶松(Larix)中可达25% 。
可用水从木粉中提取。L-阿拉伯糖与D-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。为具有很多分支的结构,在β-1,3或β-1,6-键的半乳糖链中接有β-1,3-键的阿拉伯糖侧链。
性状:白色至淡黄色粉末
用途: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的用途: 1.本品可作增稠剂、乳化剂、增容剂、稳定剂、上光剂、粘结剂。 2.用于乳化香精;调味料的基料、调味酱和布丁等。 3.代替阿拉伯树胶。 4.亦用于面条、面包和香肠。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。