型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
主要营养成分 | L-组氨酸盐酸盐 |
外观 | 粉末 |
含量 | 99 |
保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 详见说明 |
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中文名称:L-组氨酸盐酸盐
英文名称:L-histidine dihydrochloride
中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
CAS号:1007-42-7;645-35-2
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
L-组氨酸盐酸盐是化学物质,分子式是C6H10ClN3O2。
增味剂;在面包制造中,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
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