型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
含量 | 99 |
保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 详见说明 |
【产品名称】: 虾青素
【英 文 名 】: Astaxanthin
【化 学 名 】: 3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素
【 特 性 】: 紫红色粉末
【水 溶 性 】: 不溶于水,溶于大多数有机溶剂。
生物来源:
虾青素的生物来源一般有3种:水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中,废弃物中虾青素含量较低,且提取费用较高,不适于进行大规模生产。的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0.40%。相比之下,雨生红球藻中虾青素含量为1.5%~3.0%,被看作是虾青素的“浓缩品”。因此,利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景,已成为近年来国际上虾青素生产的研究热点。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。