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茶绿色素  招商

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产品说明
型号 食品级
主要着色成分 其他
包装规格 25*1
主要用途 着色剂
含量 99
色素含量 99
来源 天然着色剂
有效物质含量 99
执行标准 国标
CAS

茶绿色素生产厂家 食品级茶绿色素 茶绿色素价格 河北茶绿色素厂家


茶绿色素(Tea Green Pigment,简称TGP)是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种色素。主要成分为叶绿素,还含有黄酮醇及其甙、儿茶素聚合/缩合产物、和芬酸及缩酚酸等物质,且还含有氨基酸、维生素、微量元素等,颜色丰富鲜艳,属优质营养保健色素[1] ,符合国家食品添加剂GB3262-82的标准[2] 。茶绿色素的提取制备方法简单、成本低廉、色泽鲜艳,可应用于果蔬汁饮料、配制酒、糖果、糕点、果茶等得生产。

茶绿色素是系列茶色素中的重要组分,其主体成分为叶绿素。茶绿色素包括脂溶性茶绿色素和水溶性茶绿色素两种。脂溶性茶绿色素是以叶绿素为色素主体成分,还含有大量生物活性物质,如茶多酚、氨基酸、*、维生素及各种微量元素。水溶性茶绿色素主要包括叶绿素铜钠盐(TGP1)和叶绿素锌钠盐(TGP2)

 


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