型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1叶酸 |
主要营养成分 | 叶酸 |
外观 | 黄色 |
含量 | 99 |
保质期 | 2年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
叶酸生产厂家 医药级叶酸 叶酸价格 河北叶酸厂家
叶酸英文:Folic acid
叶酸CAS:59-30-3
叶酸分子式:C19H19N7O6
食品级叶酸含量:99%叶酸厂家
叶酸性状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定。对光不稳定,分解成2-氨基-4-羟基碟啶-6-醛,失去生理活性。如存在微量核黄素,则更易引起光分解。微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚,易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液的pH值约为4.0~4.8.
叶酸用途:营养增补剂。用于改质奶粉,添加量0.3mg/100g
叶酸成为继维生素C、维生素E之后国际市场上新崛起的一种保健维生素产品,其市场前景十分广阔。铁质叶酸就是其中一种产品。铁是人体的“建筑材料”,正常人体内含铁约为45克。1、铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成份,参与人体氧气运输。2、促进抗体的产生,。3、增强人体的。4、和生殖能力。5、促进药物在肝脏的分解,增强能力。叶酸是B族维生素的一种。微溶于水,对热、光线、酸性溶液均不稳定,在中性及碱性溶液中对热稳定,烹调中损失可达50~90%。1、叶酸是合成核酸时所需的辅酶,叶酸不足,影响核酸合成,影响正常细胞分裂与复制。2、帮助调节胚胎发育,防止新生婴儿患先天性神经管缺陷症。3、制造不可缺少物质(与B12),预防叶酸。4、保护粘膜,粘膜是细胞分裂、衰亡、再生的十分活跃部位。5、作用,叶酸和烟酸一道能阻止自由基对染色体破坏。
叶酸缺乏时,脱氧胸苷酸,嘌呤核苷酸的形式及氨基酸的互变受阻,细胞内DNA合成减少,细胞的分裂成熟发生障碍,引起巨幼红细胞性。维生素B12和叶酸缺乏的表现基本相似,都可引起巨幼细胞性、和,以及如、、及等,以最为突出,舌质红、舌乳头萎缩、表面光滑,俗称“牛肉舌”,伴。维生素B12缺乏时常伴表现,如乏力、、、行走困难等周围、亚急性或慢性脊髓后侧索联合变性表现;后者多见于,小儿和老年常出现精神,如无欲、或精神错乱。叶酸缺乏可引起情感改变,补充叶酸即可消失。怀孕早期缺乏叶酸,还易引起胎儿神经管畸形(如、无脑畸形等)。叶酸缺乏可引起,从而增加病的危险性。小肠能干扰食物叶酸的吸收和经肝肠循环的再循环过程,故叶酸缺乏是小肠常见的一种。