葡萄糖氧化酶作用 用途 添加量  招商

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葡萄糖氧化酶简介：

葡萄糖氧化酶(9001-37-0)的用途：    1. 葡萄糖氧化酶 可用于蛋白中脱除葡萄糖，防止蛋白制品在贮存过程中变色、变质，*使用量为500mg/kg；在饮料的脱氧，防止色泽增深、金属溶出等中*使用量为10mg/kg。    2.常用诊断用酶。葡萄糖的分析。除去过量的葡萄糖或氧，是维生素C及B12的制剂的稳定剂。制和血糖试纸。葡萄糖氧化测定试剂，用于氧化酶法血糖测定。   

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