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牛肉干腌制加工滚揉设备  招商

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产品说明
功率 2.95
电压 380
适用范围 中餐店设备

产品展示

  牛肉干腌制设备真空滚揉机,主要用于牛肉干的腌制加工工序使用,增加产品的腌制效果,其牛肉干加工设备有:切丁机、真空滚揉机、烘干机等加工设备。

简介:

  牛肉干腌制机,简单说就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使产品质量更好,出品率更高。

适用范围:

   牛肉干真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。

运行理念:

   滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉制品在滚筒内部上下翻动,相互撞击、摔打,起到腌渍的作用,使肉制品均匀的吸收腌渍,提高肉制品的结合力及产品的弹性。,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等) 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。

   该机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,有效的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用效率高等特点。

型号:

   该机具有大中小各种型号供用户选择,还可以根据用户的需求定制生产。

   在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果更好。

售后:

   诸城市鹏启食品机械有限公司为用户提供免费保修1年,终生维护服务,欢迎新老用户前来咨询洽谈。公司拥有现成设备供用户来厂实用。

技术参数
型号GRJ-800L
容积800L
生产能力320-400kg/次
功率2.95kw
真空度0.04-*0.08kp
电源电压

380v

滚揉转数6
主机尺寸1860*1050*1640mm
重量600kg


联系我们

  以上图片为鹏启食品机械有限公司实物图片,所以用户在购买设备的过程中首先跟客服或技术人员沟通,确定其具体的详细要求后,下单或线下签订购买合同。


公司简介

   

  诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里"的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来,公司汇聚了业界精英,打造出了一支诚信/敬业的销售团队,引进国外先进的设备和生产技术,多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有:真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁(块)机/气调盒式保鲜包装机/洗袋机/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/中草药清洗机/毛刷清洗去皮机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。


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