温度范围 | 常温-300度 |
容油量 | 350kg |
炸区尺寸 | 4.8米 |
种类 | 油炸机 |
自动裹糊酥肉油炸机设备出厂价格:
小酥肉的上浆很重要,只有上浆对了,才能炸出外面酥脆气泡的外壳,才能保护着里面的肉不会变硬发柴。上浆的淀粉不同效果也是完全不同的,东北的饭店里选用的都是纯土豆淀粉,都是那种大袋子里按斤出售的,商店里小袋装的土豆淀粉很多里面都掺杂着玉米淀粉,玉米淀粉或者带有玉米淀粉的土豆粉,如果用来上浆,炸出来的小酥肉就是硬壳的不是酥壳的也不起泡,里面的肉也发硬。
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诸城市希源机械科技有限公司的油炸机生产线采用德国GN技术,我们公司聘用了一位德国技术师,每个季度都会来我们公司进行技术指导,将德国先进的技术传授来,我们的酥肉油炸机也是不段的创新的。
酥肉油炸机设备特点:
1、采用德国先进GN技术,设计油位浅,装油量少,耗电量少,减少生产成本
2、打破传统的油水混合技术,采用纯油底部刮渣,可以有效地将沉到底部的残渣给刮出来,避免了油水混合的水沸腾现象发生
3、设备尺寸可以根根据客户要求来加工定制。
自动裹糊酥肉油炸机设备出厂价格优势:
1.链式提升系统提升运行平稳,安全性高,方便工人对机体内进行清理和维护;自动排油烟系统,保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产,保证食品的炸制均匀。
2.加热方式可根据用户需求设计,一般为电加热、燃煤、导热油等。
3.刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除,避免了废油的产生,真正实现了边过滤边油炸的工艺。
4.采用优质的SUS304不锈钢制造,入料网带式运输,输送速度可根据产品种类及油炸时间变频调速,入料口采用隔热材料包裹,充分保证工人的操作安全,防止烫伤。
5.采用PLC控制固态继电器,全自动油炸流水线实现油炸过程的自动化,节省人工,降低生产成本,有自动、手动、螺旋上升等起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。