食品招商网 > 食品机械 > 干燥设备 > 箱式干燥设备招商代理加盟

220v小型鱼干烘干机  招商

立即咨询
 
 
产品说明
加工定制
型号 SBN-HGJ06
适用物料 多种可用
操作方式 连续式
传热面积 25
转速 2900
占地面积 25
规格 常规
干燥介质 空气
工作原理 振动
是否跨境货源
湿物料运动方式 组合式
应用领域 鱼干干燥
脱水量 25
装机功率 5.2
进风量 2000
进风温度 75
功率 5.2
外形尺寸 1.76×1.06×1.28
重量 285

220v小型鱼干烘干机

传统鱼干烘干方式:

传统风干靠自然风干,需要大面积的晒场,受天气影响,人工劳动强度高,容易滋生蝇虫,食品卫生无法保障;个别企业采用煤炉烘干,温度高,品质差,出油严重,而且烟熏火燎含硫超标,色泽品相差,温湿度难以控制,需要人工时时看守,处于淘汰工艺。

220v小型鱼干烘干机运行原理:

小型鱼干烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,根据烘干物料特性调整温度和湿度,只能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自自动停机,以达到节能效果。机组在常温常压下运行,大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40%比烧煤节能30%,1度电当4度电用。


220v小型鱼干烘干机的组成:

1、鱼干烘干机主机,具有烘干加除湿功能,温度能达到-8到75度。

2、聚氨酯保温库房(定制),防火、阻燃、耐高温。

3、智能微电脑控制屏,可根据客户要求,设定温湿度及烘烤时间。

4、烤房循环风机,控制烤房热风走向,达到360度无死角循环热风。

5、高效3次废热回收系统,烘干更节能。

220v小型鱼干烘干机烘干方式:

常温干燥系统是利用低露点脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过高效除湿机组进行除湿。常温干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。

22v小型鱼干烘干机烘干工艺:

1、剖割:按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开吞刀、夹刀及片刀,使盐水易于渗透。鱼小肉薄的,可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀,两片对称剖开。腹边剖割的,可在鱼身中线下边切入,上至鱼眼*,下到尾部肛门上为止。剖割后,去掉内脏。

2、洗涤:剖割后在血液凝固前,用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液,放进筐内,滴干水分

3、盐腌:根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100千克鱼用盐18~24千克。冬、春季偏少,夏、秋季节偏多。腌制时,将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内,肉面向上,鱼鳞向下,鱼头稍放低,鱼尾斜向上,层层排叠。叠至池口时,可继续排叠,直至超出池口10~15厘米。经4~5小时后,鱼体收缩至与池口平齐时,再加撒一层封口盐,并用竹片盖面,石头加压。使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆

4、烘干:将鱼体洗刷一次,除去沾染的污物,滴干水后,排放于永淦特制的烘干盘上。在福建宁德有5家以上海鱼生产企业使用该烘干机。推进永淦鱼干烘干房,开启主机的控制面板进行烘干,烘干过程由电脑版全自动控制,无需人工值守,一般海鱼的烘干时间在22——28个小时左右。

5、储存:烘干完毕后将海鱼干取出,放入包装袋中,有条件的可以抽真空后入冷库低温储存,也可包装后低温避光储存。

公司评价
暂时还没有评价
 
*温馨提醒:该会员VIP已到期,如需要采购请联系食品商务网客服委托采购
微信询价
热线电话0571-85120177
工作时间08:30-17:30(工作日)
 
推荐招商产品
食品商务网温馨提示:
1、食品商务网仅为食品行业企业提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站。
2、以上商品的标题、价格、详情等信息内容均来自于供应商,其真实性、准确性和合法性均由供应商负责;
3、如该商品有任何问题,请联系供应商进行删除,食品商务网会积极配合;
4、在贸易过程中请注意谨慎核实。
 
申请代理 电话:𐀐𐀎𐀔𐀍𐀖𐀒𐀎𐀍𐀑𐀐𐀍𐀔𐀔
 
在线洽谈
无需注册,微信扫描二维码开始洽谈
已注册账号请 登录