加工定制 | 是 |
品类 | 真空式 |
传热面积 | 12 |
转速 | 9 |
占地面积 | 9 |
规格 | LW-30HWV-6X |
是否跨境货源 | 否 |
核桃仁杀菌机选择立威微波厂家全国直销
核桃仁杀菌机 用微波杀菌设备特点:
1、工作原理:电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果
2、微波穿透式加热、熟化、杀菌、杀虫卵,速度快,效率高
3、微波设备使用三相电,工作环境好,工艺先进,操作简单,只需要1-2人即可实现生产。
4、工作过程无污染,不会产生污染性的东西,环保符合国家要求。
5、一机多用,可用于袋装食品的杀菌;核桃仁干果的烘干、杀菌、烘焙、熟化;五谷杂粮的烘干、杀菌、烘焙、熟化等。
参考参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:40KW(大小可根据产量定做)
烘干干燥温度:可调可控
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~5m/min(变频调速)
脱水效率:40kg/小时
外型尺寸(长宽高):约11000*1500*2200mm(可按车间尺寸定制)
核桃仁杀菌机选择立威微波厂家全国直销核桃微波杀菌机特点:
1、低温杀菌,在75~80℃就能达到杀菌效果,同时可杀死核桃里面的霉菌,无杀菌化学制剂及放射性物质污染,安全无害,所以采用微波杀菌机能保持物料原有的色香味以及营养成分。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
2、不需预热,所需杀菌时间短,3~6分钟即可完成杀菌,核桃杀菌效果极为显著。
3、采用微波杀菌方法对核桃进行杀菌处理,同时可杀虫卵、防霉消毒。对于非包装料,还可同时进行干燥工序。
4、同时对核桃表里整体杀菌,大大缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性,大大的提高核桃的保质期。
5、占地面积小。采用隧道式连续生产设备,较高的生产效率决定了核桃微波杀菌机体积较小,占地面积小。
6、用电安全节能环保,符合现代化生产潮流。
核桃微波杀菌机原理:
核桃在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对核桃的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响核桃的原有风味和营养成份。而微波杀虫杀菌菌是使核桃中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到核桃灭菌、保鲜的目的。
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