小型自熟年糕机设备操作简单省工省力
中国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。
天诚新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式,大米无需蒸炊,浸泡磨浆后进入全自动年糕机中,米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器搅压聚合成型,出机即熟,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,跟手工打出来的一模一样,劲道甚至更足。
新工艺自熟年糕机广泛适用于各类淀粉和米浆,可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品,实现了产品多样化,拓宽了市场。
天诚水磨自熟年糕机参数介绍(报价不含电机和运费):
TCN-60A型,占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量60公斤,价格:普通型2980元/台,不锈钢型4800元。
TCN-140A型,占地:2平方,人工:2人,适用动力7.5KW,产量200公斤/小时,重量120公斤,外型尺寸1400*480*1250 mm,价格普通型3800元/台,不锈钢型6300元。
备注:
(1)机器设备天诚厂家直销,以上机器价格不含电机和运费。
(2)到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。常年免费技术咨询。
(3)发货方式:买家自提或物流托运。
(4)机器质保两年。
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