厂家供应自熟型粉利加工设备好操作
“粉利”,也是广西传统过年食物之一,主要分布南宁市,钦州市等地区。 顾名思义,“粉利”的意思,大概是用“粉”制作,寓意来年有个吉“利”之意。粉利的制作,大致也是“磨浆法”:将浸透的大米加水磨成浆,经过滤成湿米粉,搓揉成团,放入沸水锅中蒸至半熟。再置于案板上用力揉搓至有韧性,搓成直径4.5厘米的圆条状。切成段,置笼屉蒸熟。蒸熟的粉利晾干后,用冷水浸泡保存,以防干裂。隔一两天换一次水,不但要换水,而且要洗干净,除去浸泡过程中粉粒表面产生的粘滑物质,以求延长保存时间。据说这样能放个把月。
天诚电热自熟粉利机(水浸粑机,水浸糕机,水浸糍机)性能介绍:
1、结构组成:由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成。
2、自动控温:生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下蒸煮熟化,然后由绞龙推揉挤出成型。
3、一机多用:形状方形圆形还大小换模具即可。更换原材料还可生产粉条粉丝米线米粉皮米皮槐花粉等。
4、安全节能:天诚电热自熟粉利机采用220V电源2.2或3KW电机带动,每小时生产50公斤鲜品,省电省工。
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天诚自动切断粉利机型号参数介绍:
TCF-60型,适用动力3+0.75KW(220V),产量60公斤/小时,价格:普通主机型7800元/套,不锈钢主机型9800元/套。
TCF-140型,适用动力0.75+7.5KW,产量200公斤/小时,价格:普通主机型9800元/套,不锈钢主机型14000元/套。
TCF-260型,适用动力15+0.75KW(380V),产量500-600公斤/小时,价格:普通主机型12600元/套,不锈钢主机型18800元/套。
备注:
1、以上机器价格不含电机和运费,天诚食品机械厂家直销,不设销售点,欢迎来人到厂参观考察。购机可以现金支付也可汇款购买,物流托运。
2、购机免费传授技术,长期负责技术咨询。
3、机器质保两年。