驼乳中含有钾,可使动脉血管壁保持稳定,减少中风病的发病率。
骆驼乳中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强胃肠的蠕动,促进排泄。
骆驼乳中含有乳铁蛋白,能吸附重金属离子,促进肠粘膜细胞的繁殖,调节肠粘膜中巨噬细胞的吞噬能力。
骆驼乳中的乳过氧化物酶系统能够钝化许多微生物,抑制细菌的生长繁殖或代谢活动,甚至可以杀死细菌,因此可以增强人体的免疫力。