油酥饼是为地区食物，距今天已经有一百余年的前史。
本饼色泽金黄吸引人，层次薄如纸，内外都焦脆，除了香酥而且可口，顺合每一种年龄男女老少食了。如果是装进食品袋里面，还能够储存很长时间，既不馊也不疲，品尝起同刚制出来中那么样。
此面饼手工工艺比较严格，全麦粉应经过醒发好，秋冬季节，和成的面团的水要该温水。
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