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天诚碱粑机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械,由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,生产时通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经绞龙推进器推出经模具定型即成。天诚碱粑机采用电机带动生产,碱粑直径可达9厘米。天诚碱粑机功能全产品多,更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。
灰碱粑的做法多种多样,其中的一种介绍给大家,
1.灰碱粑洗净切条状,生菜洗净备用,准备热鸡汤适量,
2.起锅放水烧开放入生菜焯一下,捞出放入鸡汤里备用,
3.生菜捞出后放入灰碱粑煮软,用漏勺捞出,
4.放入备好的鸡汤碗里,淋上酱油,放上葱花,香菜,味精,一勺老干妈辣椒酱调味,拌匀即可食用。
天诚碱粑机技术参数:
TCM-60,电机220V1440转2.2-3KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格:普通2980元/台,不锈钢型4800元。
TCM-140,电机380V1440转7.5KW,外型尺寸:1400*500*1250mm,重量120公斤,价格:普通3800元/台,不锈钢型6800元。
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山东天诚机械厂家直销,用户可到现场实地考察,看样定货,购机专业技术人员讲解,实地培训,现场操作。不方便到厂考察用户,如选择汇款购机,机器通过物流托运,随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方,长期负责技术咨询。
备注:
1、购机免费提供技术,长期负责技术咨询。
2、机器价格不含电机和运输费用。
3、非人为原因机器质保两年。