| 是否进口 | 是 |
| 规格 | 98%胡椒碱 |
| 适用范围 | 食品 |
[中文名称]黑胡椒提取物
[英文名称]Black Pepper Extract
[拉丁名称]Piper nigrum
[主要规格]98%
[主要成分]胡椒碱
[主要性状]淡黄色精细粉末
[检测方法]HPLC（液相检测）
[提取溶剂]乙醇和水
物理描述 | |||
外观 | 淡黄色粉末 | 符合 | 视觉 |
气味 | 黑胡椒特有气味 | 符合 | 嗅觉 |
味道 | 黑胡椒特有气味 | 符合 | 味觉 |
粒径 | 95%通过80目 | 符合 | CP2015 |
化学检测 | |||
胡椒碱≥98% | ≥98.0% | 98.39% | HPLC |
水分 | ≤1.0% | 0.36% | CP2015 (105 oC, 4 h) |
灰分 | ≤1.0% | 0.26% | CP2015 |
微生物控制 | |||
细菌 | ≤1,000CFU/g | 符合Conforms | GB4789.2 |
酵母菌 | ≤100CFU/g | 符合Conforms | GB4789.15 |
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质量管理体系认证 | Kosher认证 | 营业执照 |
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