秉持着“只有匠心，才能带来品质与价值”的理念，投入生产后，木都哈尼秉持高品质的生产工艺－尤其是 关键的新鲜采摘、即时榨油，把握每颗橄榄果实的鲜嫩时刻，成就*品质的优质好物。这样的橄榄油受到 外国朋友的喜爱。在欧洲，只有特别小、尤其是自家种的、十分用心照顾的农场才能做到这样的品质。
此外，橄榄树的灌溉水源，来自青藏高原的大雪山泉。基地采用新式的滴灌系统，沿缓坡建有多个蓄水池， 从池迈的水房排设一道道细长管线、将每棵橄榄树串连起來，並在临近管线的树边安装从以色列进口的先进 滴头。整套滴灌系统可以同时走水和肥料，而且无需用电。
在精心设计下，当高处的水房阀门一开，自然的
高度落差就能产生压力进行灌溉，十分节能。匠心的背后，不止是优质的橄榄油，还有背后浓浓的社会情怀。
