葡萄酒类别 | 冰酒 |
级别 | 优级 |
原料与配料 | 冰葡萄酒汁 |
酒精含量 | 11 |
含糖量 | 46 |
商品条形码 | 6921529310859 |
净重 | 375 |
加拿大一向以冰雪,高山,辽阔的森林及深海而闻名遐迩,还拥有酿造葡萄酒所需的阳光,土壤,温度和气候的*融合,并在过去几十年一直生产闻名世界的凉爽气候葡萄酒。加拿大创造了高品质的餐酒及享誉世界的冰酒,吸引着中国以及全世界的葡萄酒爱好者。在国外的葡萄酒分级制度中,冰酒属于「特优产区酒」(Prädikatswein),必须采用特定葡萄酒产区中,天然熟成、且没有被贵腐菌感染的健康葡萄,在-7度C以下的冰冻状态摘采、酿制而成,严*人工冷冻或加糖。酿酒工匠会在气温低谷的凌晨时分,零下7度的气候条件下选结冰的葡萄,手工摘采冰冻状态下的完熟葡萄,之后迅速送入零下低温的环境中进行榨汁,并经低温保糖发酵,以确保留住果实里的高甜糖份。晚收摘采与冰冻葡萄,也是冰酒能够如此香甜的关键原因。 20%的冰葡萄出汁率成就了白葡萄酒的晶莹剔透,这种酒便是“冰葡萄酒”。她被贴切地比喻为液体黄金。朋珠冰酒采用加拿大进口冰葡萄酒汁精心酿造而成。冰酒具有淡金色,丰满的水果和蜂蜜的香气,非常优雅甘美的滋味。朋珠冰酒是由烟台蓬珠葡萄酒有限公司发布的葡萄酒产品。欢迎各位有识之士前来考察洽谈。