原料与配料 | 小麦粉、淀粉、水、食盐、鸡蛋液、碳酸钠 |
保质期 | 365 |
速冻拉面:
HS编码19023090
配料:小麦粉66%、水30%、淀粉3%、全蛋液、食用盐1%、碳酸钠。全蛋液起到润滑口感的作用,添加量很少。出口产品不添加鸡蛋。
规格:一细直径1.5mm,二细直径2.5mm。
包装方式:200g/人份x8份/托盘x9托盘/箱。
保存方法:-18℃
保质期:12个月
优势介绍:无任何添加剂,面条劲道,过凉后长时间不吸汤,不粘连,适合做外卖。
产品主要融合方便,营养,安全,健康,好吃的理念,选择各种优质的原材料,融合生产出即好吃,又好看,且营养价值高的速冻营养面条。
前景优势:面条是中华民族面食文化的精髓,冷冻面条是低温冷冻技术与面条的有效结合。冷冻技术使得食品迅速冷冻形成极小的冰晶,细胞组织得到有效保护,从而保存了食物的原汁原味,且能保存较长时间。在市场方面,随着我国人民生活水平的不断提高及对冷冻面条的需求量不断增大,项目所处行业的消费将会逐步提高,市场前景广阔。
模式优势:目前市场上很少有这种产品,以及相同定位的产品。相似的产品有鲜面条,干挂面,半干面。方便面,速冻熟面等,本产品的优势在于比干挂面,方便面,半干面,速冻熟面口感更好,营养价值更高:比鲜面条营养价值更高,且储存方式更方便,时间更久,质量稳定。
健康、安全、放心。食品安全是头等大事,放心、健康成为老百姓首要考虑的因素。速冻面条由于具有大厂生产、密封包装、冷链运输,以及不含柠檬黄、食用胶、防腐剂等优势,使消费者感到更健康、更放心,从而易被目标消费群体所接受。
鲜期长,便于分销。鲜面条遍布大街小巷,并且大多无品牌,都是一些小作坊生产,虽然使用便捷,但鲜面条的劣势在于其保质期短,并且添加一些添加剂。速冻面条由于采取冷冻储存技术,面条的保鲜期较长,其分销网络更易建立。