汇聚亚太淀粉精粹，共创未来淀粉与工业新篇章!

近年来，随着全球健康意识的普遍提升与消费者偏好的快速迭代，亚洲淀粉产业正经历一场前所未有的转型升级。中国，作为该领域的核心力量，不仅在产量上持续领跑，更在技术创新、产品多元化及可持续发展方面展现出强劲动力。淀粉产业积极拥抱市场需求变化，不断研发出满足高端市场需求的创新产品，从日常食品到特殊功能性应用，不断拓展其应用领域与边界。

回顾2024年，上海国际淀粉展携手同期盛会，共襄盛举，吸引了来自淀粉及淀粉衍生物、食品、饮料、营养保健品、大健康产品等全产业链的专业观众共计76，801人次，其中，淀粉展的国内观众达9，298人，较上一年度激增54%，海外观众亦不乏其人，达到1，184人，实现了155%的惊人增长，共同见证了展会规模与影响力的历史性飞跃。

2025年6月24-26日，上海国际淀粉及淀粉衍生物展将再次于上海国家会展中心启幕。我们将打造一个属于中国淀粉行业的展示成果的舞台，一个促进国际合作、激发创新思维的孵化器，期待与全球同仁共聚一堂，携手推动淀粉产业迈向更加辉煌的未来。

往届展会部分知名参展商

2025展馆平面图

与同期展会共享

200，000㎡展示面积  |  2，500+海内外参展商  |  120，000人次专业观众

谁更懂淀粉企业?

——联动 4.1食品配料馆，在供应链“终端”展示，寻求更多商机

2025年我们将携手“FiA健康天然原料、食品配料中国展”，在原料类展馆专门设立一个淀粉加工机械与淀粉原料的展示区，旨在搭建上食品配料与加工设备企业之间的桥梁，让前沿的创新机械技术与高品质的原料展商实现无缝对接，面对面交流，淀粉原料及机械类企业谋求更多商机。

来自东南亚商机的巨浪，还是卷到了上海

——海外资源升级，驻足上海放眼亚洲

随着全球经济的深度融合与政策的持续放宽，2024年已见证了一股来自东南亚的强劲商业浪潮席卷上海。这股浪潮带来了前所未有的市场活力，25年展会我们将进一步扩大国际合作，与海外的淀粉工会紧密合作，共同组织来自泰国、越南等国的海外采购团，从而为增强上海淀粉展的国际影响力，吸引更多国际参与者加入，促进全球范围内淀粉行业经验的广泛分享与深入的合作交流搭建桥梁。

线上线下深度融合，构建全球商务网络

上海淀粉展展商将享有“食品加工包装在线”网站提供的特别会员服务，实现线上线下无缝对接与全面融合。作为展会的增值服务，我们将为所有入驻网站的会员企业特别策划淀粉专场营销活动及其他定制化的宣传服务，同时利用网站的全球流量优势，助力企业快速扩大品牌曝光度与市场影响力。“食品加工包装在线”(中文站 www.sjgle.com/全球站 www.en-sjgle.com)创立于2015年，现拥有会员30万余名，整站年流量数达2.300万+。网站致力于帮助用户直达商品信息和优质商家，为企业提供专业性贸易撮合与促进服务，行业涵盖食品、饮料、乳品、日化、健康等领域。

——2025年淀粉大会再启航，共绘行业新蓝图

继2024年亚洲淀粉大会的圆满落幕，我们也非常开心能够看到大会为淀粉展带来的活力，2025年展会期间，淀粉大会将再次启航，以更加丰富的内容、权威的专家阵容，为业内人士呈现一场知识与智慧的盛宴。我们将继续邀请亚洲乃至世界淀粉行业的翘楚亲临现场，带来关于淀粉生产、加工、市场趋势等方面的最新见解与心得分享。

特别邀请了来自俄罗斯淀粉协会、上海市食品添加剂和配料行业协会、中国淀粉工业协会、功能糖分会、甘薯淀粉分会、马铃薯淀粉分会、中粮生物科技股份有限公司、光大期货有限公司、湖北山洪食品机械有限公司、上海辛格马丁工业技术有限公司等10位专家莅临现场，给各位专业观众分享技术与最新的趋势

以下是部分演讲嘉宾发言主题：
中国马铃薯产业技术发展情况

吕黄珍

国家马铃薯产业技术体系加工综合利用岗位科学家，中国农业机械学会青年工作委员会主任委员，中国粮油学会薯类分会副会长

甘薯加工与副产物综合利用技术研究与应用

木泰华

中国淀粉工业协会 副理事长，甘薯淀粉分会 会长

俄罗斯高附加值农作物加工行业的企业与新项目发展机遇

奥列格·拉丁

俄罗斯淀粉协会主席

来俄罗斯淀粉工业协会的感谢信

俄罗斯增值粮食加工企业协会(俄罗斯淀粉工业协会)

此次盛会，不仅搭建起了一座连接中俄淀粉行业的桥梁，更让我们的代表团有幸在2024年6月19日至21日这段时光里收获满满。

我们非常荣幸，俄罗斯淀粉协会主席奥列格·拉丁(Oleg Radin)先生能受邀在“2024年亚洲淀粉大会”上发表演讲，给来自中国的业内翘楚分享俄罗斯粮食加工行业的前景和发展机遇。

此次展会访问，无疑是一次深化友谊、促进理解的宝贵机会。它不仅加深了淀粉企业间的国际对话，更激发了创新思维与合作火花，为中俄贸易的稳定发展注入了强劲动力。在展会上，我们亲眼见证了中国的繁荣与活力，也深刻感受到了中国在淀粉生产领域的先进条件、尖端技术设备及庞大市场需求。中国，是一个充满机遇与挑战的国度，以其独特的魅力与强大的投资能力，吸引了全球的目光，也为我们提供了广阔的发展空间和无限可能!