美拉德公司简介
     厦门美拉德食品科技有限公司是一家专业的食品添加剂、水产品保鲜剂及食品原辅料的生产销售公司，拥有现代化的制造工厂。它拥有一支高素质，集科研、生产及销售的队伍，并依托于集美大学生物工程学院雄厚的技术力量。我们完全致力于食品添加剂技术的研究、开发、制造及销售，在研发领域方面拥有广泛的经验和技术，最显著是在海产品处理方面。
    在保存甲壳类、软体头足类（乌贼、章鱼等）不论去皮与否的组织弹性和稳定方面，以及所有鱼类保存方式、抗氧化（包括红色鱼类色泽保持）等方面，本公司的技术均处于*地位；同时也包括罐头鱼产、液体抗氧化表层，以及煮熟的章鱼等方面。
    我们同时致力于熟化的食品领域，在鱼产方面引起我们在甲壳类、软体头足类防止发酵方面的注意。
其他方面我们还涉及肉制品工业（特别是火腿）、水果、蔬菜等，不管是新鲜或装罐保存处理。
    本公司同时可以指导厂商加工包装这方面的技术。
对于保密客户具有商业机密的资料是我们公司一贯的政策。
    本公司所有产品均依照欧洲共同市场（E.C.）食品添加物之安全规范生产制造，并合符美国食品药物管理局（F.D.A）的食品添加物安全要求。