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茶多酚/抗氧化剂/茶多酚/天然茶多酚/酯

135.00 130.00
24-99千克≥99千克
河南安锐生物科技有限公司
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主营:瓜尔豆胶;黄原胶;聚丙烯酸钠;胡萝卜素;维生素C;栀子黄;氨基酸;木瓜蛋白酶;脂肪酶;食品级明胶;酶制剂;海藻糖;
产品属性
型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 99%
包装规格 1/25桶
执行标准 国标
主要用途 食品添加剂
CAS
产品详情

  

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茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少,0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在*;儿茶素对食品中的色素和维生素类有*,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能*异味。

物理性状 : 1 外观:白色晶体。2 易溶于水及有机溶液,味苦涩。

稳定性 :在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、*及过渡金属易变质。*耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三 价铁离子下易分解。

用途:营养增补剂、抗氧化剂。

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