产品名称:抗坏血酸钙
产品性状:白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于。10水溶液的pH值为6.87.4。
产品用途
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
用途:抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。
应用:主要用作食品抗氧剂,可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道