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食品级 花生蛋白粉 脱脂花生蛋白粉

29 28
1-25公斤≥25公斤
青岛荣美生物科技有限公司
主营:增稠剂;甜味剂;食用色素;酶制剂;乳化剂;膨松剂;
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产品属性
是否进口
型号 Y-1002
有效物质含量 99%
包装规格 25千克/桶
主要营养成分 花生蛋白粉
外观 粉末
含量 99%
保质期 2年
主要用途 保健
CAS 1
产品详情

【储藏方法】:阴凉干燥处,避免阳光直射

【用法】:蛋清粉1tbsp+温水2tbsp打发(相当于1个蛋白的分量)

【用途】:蛋清粉使用比较方便可以替代新鲜的蛋白使用~在制作马卡龙、蛋白霜等等方面都有很出色的表现哦~~

【花生蛋白粉——用途

 

1.应用于肉制品添加作用:

 

 1)添加花生蛋白可以提高制品中的蛋白质含量,降低动物脂肪及胆固醇;

2)其良好的保水性、吸油性、降低油腻感,改善产品品质,使之有较好的口感和风味;
3)保湿增重并减少加工中损失,降低生产成本,具有较好的经济效益。


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