水塔醋是山西水塔老陈醋公司的主营产品，属于山西老陈醋；山西老陈醋历史源远流长，几百年来，素以“风味独特、品质优良”，色、香、味俱佳而位居中华四大名醋之榜首，成为盛开于国酿醋行业之丛中一朵艳丽的奇葩。

 

山西水塔老陈醋股份有限公司雄锯于“中国老陈醋之乡”-----清徐县,是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企业。山西老陈醋历史源远流长，几百年来，素以“风味独特、品质优良”，色、香、味俱佳而位居中华四大名醋之榜首，成为盛开于国酿醋行业之丛中一朵艳丽的奇葩。

山西水塔老陈醋股份有限公司成立以来，已成为集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化为一体的企业集团。2．5万亩的优质高粱地，为食醋产品的质量提供了源头保障。

山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。 公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司“水塔牌”商标与产品先后荣获中国驰名商标，中国名牌产品。公司老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销全国，远销海外；被国外誉为“东方圣水”。

 

采用气势恢宏的水阁楼作为主要图案，即直接照应品牌名称，反映了中国醋都的悠久历史文化特色与水塔醋品牌的历史积淀，稳重大气。热情洋溢的红与纯净自然的白对比强烈，鲜艳醒目，不仅符合中国大众的审美喜好，而且红色偏深接近高粱红，充分照应了醋的主要原料优质高粱，突出色香味居家的调味品行业属性。中英文商标字体都是经过特别设计的字体，很好地配合了企业识别标志的造型，以体现水塔企业颇具使历史和值得信赖的形象，具有很强的时代感。

公司在科学发展观的统领下，坚持“以质量求信誉，以信誉求发展”的企业宗旨，以“科技创新，质量诚信”为经营理念，坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路，取得了飞速发展。目前，我公司已拥有资产3.9亿元，职工1200余人，占地一平方公里，年生产能力已越10万吨。公司下设十二个分厂，一个省级企业技术中心，一个营销中心，一个运输中心。现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。

 

1、公司连续被“山西明星企业”、“全省消费者信得过单位”、“AAA级信用度企业”、中国食品协会“质量效益型先进企业”，

2、2000年获“中国调味品著名品牌企业20强”，

3、在2000年中国食品工业协会上被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”

4、2001年“水塔”牌商标被认定为“山西省著名商标”，

5、2001年，中国保健食品协会授予“中国保健食品50强企业”。

6、2002年2月，我公司的“水塔”牌商标荣获“中国驰名商标”；8月，“水塔”牌陈醋、荣获“国家免检产品”称号

7、太原市政府授予“太原市科技示范企业”称号，并连续多年被评为太原市“明星企业”、“先进企业”、“模范单位”、“文明单位”。曾多次被评为“山西省明星企业”、“模范单位”。连续十几年被授予“全省消费者信得过单位”、“AAA级信用度单位”。

8、在此基础上，2003年9月“水塔”牌食醋再度荣获“中国名牌”产品称号，2003年11月取得美国FDA认证。

我公司建成投产的精品老陈醋生产线是由本公司科技人员自行设计建成的。

9、2009年3月25日下午，在成都世纪城假日酒店举行的2009中国糖酒食品业年度峰会主题论坛暨颁奖盛典上，山西水塔老陈醋股份有限公司分别荣获了“年度人物”、“年度企业”、“年度畅销品牌”以及“企业突出贡献奖”四大殊荣，

10、2009年9月3日，水塔荣获“山西十佳品牌”

11、2009年11月26日-28日，水塔荣获中国调味品协会2009消费者最喜爱、最放心调味品品牌

12、2009年11月29日，我公司董事长武峥兴获得由中国质量诚信企业协会颁发的“中古诚信企业家”称号。

13、2009年12月5日-8日，中国味博会隆重召开，我公司荣获“2008-2009年度中国味界十大风云企业”。

14、2009年11月29日，我公司董事长武峥兴获得由中国质量诚信企业协会颁发的“中国诚信企业家”称号。

15、2010年11月19日，在太原南宫工人文化宫省委、省政府召开全省民营经济转型跨越发展大会，我公司董事长武峥兴参加大会并代表公司领取了山西省“优秀民营企业”奖牌。

16、2010年4月17日，我公司董事长武峥兴先生被授予“太原市特级劳模”称号。

17、2010年11月24日，CFE2010中国国际调味品及食品配料博览会——2010“消费者最喜爱、最放心调味品品牌”颁奖典礼在上海圆满落下帷幕。我公司荣获中国调味品行业最具成长力企业，同时“水塔”牌宝塔老陈醋荣获2010’中国国际调味品及食品配料博览会金奖，我公司董事长武峥兴先生被授予中国调味品行业功勋企业家称号。

18、2011年1月22日，经过半年多充分的准备，在我公司技术中心牵头，各部门积极配合下，我公司通过了四大管理体系认证，达到四标一体管理水平，喜获“质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系及职业健康安全管理体系”四大体系证书。

19、2011年6月8日上午，在山西省企业联合会、山西省企业家协会联合举办的第二十一次年会暨“双优”表彰会上，水塔董事长武峥兴荣获2010年度“山西省功勋企业家”的称号，我公司荣获“山西省优秀企业”称号。

20、2012年2月24日，在2月24日召开的全市旅游工作会议上，宝源老醋坊获得“2011年度太原市优秀旅游景区（点）”荣誉称号。　

 

国家质检总局近日对食醋产品质量进行了监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江等28个省份181家企业生产的200种产品，产品实物质量抽样合格率为93．3％。在抽查的产品及其企业中，山西水塔老陈醋股份有限公司名列第一。

水塔老陈醋股份有限公司以“诚实守信、科技创新”的企业精神，在继承传统工艺的基础上不断创新，由公司科技人员与国内外专家共同研制的发酵工艺全部采用不锈钢大罐，实现管道化输送、机械化操作、微型化管理，这些自动化生产线在同行业中属首创，使山西酿造技术有了质的飞跃。公司经过多年的发展，现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化为一体的企业集团。“水塔牌”老陈醋荣获“中国驰名商标”称号；公司产品荣获“中国名牌产品”和“国家免检产品”称号，畅销全国市场，并远销国际市场。公司通过了ISO9001－2000国际质量体系认证、GMP企业认证，及“全国守合同重信用企业”、“中国食品工业科技进步优秀企业”、“中国调味品行业食醋10强名牌企业”等称号。为弘扬源远流长的食醋文化，公司还建起了国内首座醋文化博物馆。