路德维希国王(Konig Ludwig)是皇室小麦啤的一个品牌。为喜欢喝小麦啤的人士提供不同完美发酵的特色小麦啤，在每个场合都能享用到路德维希国王小麦啤那种清爽的皇室享用。

世界知名的巴伐利亚啤酒直接来自于巴伐利亚卢伊特珀尔德王子(Luitpold)的寓所。1516年，杜克威尔赫姆四世发布了巴伐利亚啤酒的酿造制度，它们一直沿用至今。卢伊特珀尔德王子(Luitpold)也秉承着古老的酿造制度来制造啤酒。通过两百年的反复研究，以及不断地经验积累，使得口味上日臻完美，而路德维希小麦啤酒的品质也逐渐为德国皇室接纳， 最终成为皇室指定小麦啤酒。

黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘培成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色来自于麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和培干的程度。
 
路德维希国王黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡，享有“黑牛奶”的美誉。