作为一种大家非常熟悉的一种海洋植物，海藻历来都是十分受欢迎的一种安全、健康、无污染的天然食品。无论是生活在海边的人们，还是内陆，提到海藻海带无疑都耳熟能详。那么，我们常见的海藻粉都有哪些呢？

1.海带粉，颜色浅黄至土黄色，味咸，有浓郁的海腥味，一般用作饲料用，分为脱胶型与未脱胶型，是理想的饲料添加剂之一；
2.螺旋藻粉，颜色墨绿，由于其生长在盐碱湖泊地中，因此没有海洋腥味；
3.红褐藻粉：颜色呈暗红或浅咖啡色；
4.绿藻粉，颜色浅绿至翠绿色，生长在海洋礁石及深海中，颜色翠绿，富含丰富的微量元素及陆生植物所不具有的元素，所以历来都是制作上等海藻粉面膜的最佳原材料。

绿藻粉亦可直接食用，由于是纯天然、味道鲜美、无任何人工添加成份，所以在日本、韩国等国家普遍使用到日常的料理中，作为一种天然的色素及食用成份十分受欢迎。

海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材，用于退烧、治咳，以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻，以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力，且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。

海藻富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品，海藻对人类都有着极大的好处。天然海藻粉—内服降压增强免疫，润肠通便，排除毒素，减肥去水肿。外用美白控油、消炎祛痘、收细毛孔、改善皮肤粗糙。

海藻具有独特的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它热量低，而且含有大量纤维素，食用少量后即有饱胀感；海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份；另外，海藻作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海藻中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，这些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健，而近年来的研究表明，硒可以防止癌症的产生，增强人体的免疫机能。因此，不管是老年人，还是青年人，食用海藻都能够强身健体、防病治病。