邯郸市康鑫食品有限公司成立于2011年7月，是由孔氏企业旗下的兴民合作社创办的一个集生产、销售烤禽蛋类食品于一体的大型企业。总资产达5000万元，是一家以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋等各类蛋的专业秘方烤制为主的生产企业。公司始终秉承质量第一、信誉第一的经营理念，注重食品的绿色、健康，产品原料均选自公司支持的散养养殖户。各类蛋中均含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养物质。公司“百年孔氏”烤卤蛋系列产品自投放市场以来，深受消费者的青睐和好评。
康鑫依托孔氏企业旗下兴民种养合作社的种养基地，结合现代化的管理理念，致力于打造国内最绿色健康的烤蛋品牌,生产最好吃的鸡蛋，做最大的烤卤蛋生产厂家。 
邯郸市康鑫食品有限公司烤禽蛋类产品项目于2012年3月21日以邯发改备字【2012】24号备案。项目一期总投资为17704万元，占地35亩（23345平方米），总建筑面积14200平方米，主要建设年产6亿枚烤禽蛋生产线、综合办公楼、仓库及其他辅助用房。二期规划占地300余亩，建设无尘生产车间3座，专业无菌仓库3座，全部引进国际高端的全自动生产线，每条生产线日生产能力80万枚烤蛋，预计项目总投资约10亿元。 
现在公司员工500余人，其中大中专以上学历占70%，高级职称56人，专业技术人员8名，平均年龄在35岁。康鑫人一向秉承质量第一、信誉第一、服务至上的企业理念，倡导生产绿色健康的优质产品，打造良好的企业信誉，树立食品行业标杆，铸造烤蛋第一品牌。 
康鑫打造的第一品牌——百年孔氏烤蛋，是根据孔子第74代传人，现任孔氏企业董事长孔德智的曾祖父流传下来的祖传秘制卤料配方，采用源自“鸡蛋之乡”馆陶的新鲜绿色蛋品，经过严格的人工和先进设备筛选，精心入味的腌制，52米全国独家烤蛋生产线链条式滚动均匀烘烤，烤制出的卤蛋色泽金黄、口感筋道，口味鲜香。方便携带，是佐餐、旅行及休闲时的最佳选择。 
康鑫就像初升的太阳，正在张开双臂，接纳五湖四海的精英及食品行业的合作者，加入康鑫，与我们一起，铸造明天的辉煌！ 
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