功率 | 9 |
电压 | 380 |
转速 | 2880 |
腊肉风干炉 鸡肉烟熏炉褀制品烟熏炉
烟熏炉是我公司主打的食品机械,肉制品烟熏炉采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持*。
舜都系列烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,鸡肉烟熏炉选择合理的工艺程序,肉制品烟熏炉实现熟化和灭菌的目的,舜都烟熏炉采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,鸡肉烟熏炉对炉温升温迅速,干燥效果*鸡肉烟熏炉,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,肉制品烟熏炉两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。腊肉风干炉
设备简介:
1.电脑自动控制程序,可视温度、湿度曲线图。
2.进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制精确,腊肉风干炉运行可靠,整机温度温差小于2度。
3.风机经过3000转每分钟的平衡校核,最大风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。
4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。
5.配备高压管道泵,用于清洗盘管及烟道中的污垢,腊肉风干炉在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的腊肉风干炉