大豆蛋白加工过程中,由于特殊的生产工艺,使得浆液起泡速度快、起泡量大而泡极细小,所以要求消泡剂消泡速度快、抑泡能力强。
本品专为大豆蛋白加工而设计的消泡剂,具有消泡速度快、抑泡能力强、效率高用量少,无毒、无害、无腐蚀及副作用等特点,是对大豆蛋白加工、豆制品加工的*消泡剂。