功率 | 30kw |
电压 | 380V |
转速 | 1450 |
试验型烟熏炉鸡柳烟熏机食品机械 销售 155 5366 1208
鸡柳产品是以鸡胸肉为原料切成的片状产品,由于切好的鸡柳形状像柳叶,故而取名鸡柳。鸡柳蛋白质含量较高,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源,烟熏鸡柳产品首先要经过滚揉腌制工艺,然后进入烟熏炉蒸煮烘烤烟熏,再经过真空包装杀菌便可流通进入市场。
试验型烟熏炉鸡柳烟熏机食品机械烟熏鸡柳产品在我国市场上相对较少,大多流通发往国外市场,烟熏鸡柳在熟制烟熏过程中需要用到烟熏炉,鸡柳烟熏炉采用外接蒸汽加热或者电加热方式,整机全部采用食品级不锈钢材质,采用PLC加人机界面电脑控制,具有存储工艺配方的功能。舒克鸡柳烟熏炉最大的优点是节能,相同型号的机器比其他品牌的烟熏炉至少节省30%的能源消耗。
发烟方式有外置发烟和内置发烟两种方式。外置发烟器包含发烟器箱体、加料装置、闷烧装置、积灰装置和延期排气装置。发烟原理--在密闭的空间木粒通过闷烧产生高温烟雾对产品进行发烟上色。发烟器对于产品烟熏色泽风味的形成起着关键的作用。
烟熏除了可以增加改善产品的风味,还具有杀菌消毒的作用,烟熏是目前我们知道的最老的保存食物的方法之一。烟熏炉食品能够抗脂肪氧化,延长产品的货架期。
试验型烟熏炉鸡柳烟熏机食品机械与传统的土炉相比,自动化作业是烟熏炉*的优势,烟熏炉工作过程中可以自动监控烟雾温度和产品内部温度,温度控制精确。设计合理的循环风系统,烟熏炉做出来的产品色泽均匀,质量稳定。
舒克机械自主研发设计的新一代节能烟熏炉质量过硬,用户反馈口碑良好,舒克烟熏炉常年现货,欢迎新老客户前开考察试机。
试验型烟熏炉鸡柳烟熏机食品机械设备含有:
装箱清单:设备及设备相应的技术资料包含产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书、运输装箱清单
售后服务项目:设备到货后会有专业的售后服务人员上门安装调试并免费提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。设备质保期一年,一年内质量问题,我们提供免费维修维护。
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