功率 | 25kw |
电压 | 380V |
转速 | 145o |
全自动大蒜肠烟熏炉价格 咨询
由于传统的烟熏方法全靠人工操作,因而烟熏出来的产品因为批次不同,颜色风味也存在巨大差异,并且由于全部要靠人工来操作,工人的劳动强度太大,特别是随着近几年的用工荒现象,大量的食品加工企业开始寻找新的出路,劳动密集型低端加工企业将失去竞争优势,因此更多的机器设备、自动化技术将代替人走进工厂车间。
全自动大蒜肠烟熏炉价格,烟熏炉是大部分肉食、豆干加工企业必须要用到的设备,由机械代替传统的大锅和土炉是社会发展的趋势,不但提高了生产率,降低了成本,而且做出来的产品风味色泽品质一致。
舒克机械为您提供全套的食品加工配套设备,从原料的预处理、生产加工到杀菌包装,我们为您提供*的生产设备方案。
全自动大蒜肠烟熏炉价格,适用产品:
各种香肠、火腿、猪、羊、牛肉、家禽及水产品的加工。
功能配置:
1、YXL系列烟熏炉为电子按键控制,整机设计新颖,做工精细、美观、耐用。
2、采用优质不锈钢材质,坚固的内外层全焊接结构,优质可靠的硅胶条门封结构;保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能高、升温快、节约能源。
3、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟;发烟器工作状况受控制系统调节。
4、采用独特的风循环技术,最大限度的保证箱体内部各点气流状态的一致性,产品在烘烤过程中上下左右温度相同,产品着色均匀。
4、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
5、采用模块化箱体结构,排布形式灵活;可提供单排或双排布置,可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门,并加装生熟区互锁装置。
熏豆干是我国南方地区的特色小吃,熏豆干成品表面色泽金黄,因为烟熏的原料一般采用锯末或者谷糠,所以吃起来有浓郁的木香或者米糠的香味。可以散装,也可以真空包装销售,熏豆干也是是餐桌美食的原材料之一,常见的吃饭有凉拌和辣炒或者炖熏,是饮酒佐餐的佳肴。上乘的豆干味道醇正,质地光滑,劣质豆干色泽枯黄,有胡焦味儿。
本机模拟传统工艺流程全自动工业化生产,不但保留了传统烟熏豆制品原有的风味,而且,大大的解放了劳动力,由于工业化生产的产能也比传统工艺提高了许多倍、豆制品烟熏炉做出来的产品相较于原来的土法烟熏的豆制品更加干净,并且色泽均匀,产品质量稳定,收到了广大客商的一致好评。
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