功率 | 18k W |
电压 | 38 0v |
转速 | 1 4 50 |
试验型热狗烟熏炉 香肠蒸熏炉
舒克机械制造售卖红肠烟熏炉,烟熏是最古老的食品蕴藏和加工方法,具有杀菌、抗菌和抗氧化浸染,并使食品具有特其余色、香、味,烟熏炉是各种食品加工的进程傍边相称重要的设备,产品最终的颜色口感味道的组成离不开烟熏炉。
试验型热狗烟熏炉 香肠蒸熏炉适用范围:
肉类、宠物食品、渔产品,豆制品等蒸煮烘烤烟熏上色;可以选择增加或去掉某个模块,以适用不同产品的工艺需求,例如可以去掉烟熏模块,变成蒸煮炉用来蒸煮鱼豆腐、千叶豆腐等产品,也可以添加冷熏模块,做成低温烟熏炉,实现低温烘烤烟熏等。
试验型热狗烟熏炉 香肠蒸熏炉特性:
电脑自动化控制系统 大屏幕人机界面,在同一个画面上显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程监控;打印配方、温度、湿度、曲线;可存储100个工艺配方。
共同风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、枯燥、烟熏扥进程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色平均,色泽美观。
发烟系统 外置木粒发烟、木屑发烟系统,不仅是产品发生果木香气,而且可以使产品熏成使产品熏成由浅入深的金*1*。分体式糖炉发烟系统可以熏制传统中式产品,产品有一种特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣白色。两种发烟系统同时使用能发生共同的烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟系统发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,增加设备占空中积。
材质、保温 箱体构造以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用出口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用出口聚氨酯保温材料,耐低温一次成型,保温性能*。
控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等电器元件采用出口*产品
加热方式 采用外接蒸汽加热或许电加热方式
可依据用户的不同需求,增加冷熏,冷却等选配功用。
可选配高效在线清洗系统。
门锁和门合页密封条设计共同,密封严密,操作方便。可依据用户要求添加生熟区门互锁,区域隔离,契合HACCP要求。
试验型热狗烟熏炉 香肠蒸熏炉业务流程
1公司的业务流程是一套我们舒克机械为了解客户需求准确制定解决方案及保证客户满意程度的系统方法。
2 客户应用分析由销售人员和工程师按照应用分析问题步骤向客户了解需求情况,使客户清楚表达出所须解决的难题,及期望解决的程度。
3 资深技术工程师按初步应用分析资料评估个案复杂性,进一步向客户提出应用上的细节问题,或做现场评估。
4 向客户提供一个或多个技术方案初稿,并详细向客户解释相互区别及取舍。 提供建议书及报价。客户确认后签订合同。
5 与客户详细明确技术细节并签订技术确认协议作为验收标准。
6 客户可以到舒克公司工厂验收机器。也可通过视频或图片的方式客户验收,商谈按实际情况操作。
7 交货及付运,货物运送到客户当地物流。现场指导安装调试及培训客户的操作员工。为每个客户保留应用跟踪档案,并定时向用户跟进使用情况。
试验型热狗烟熏炉 香肠蒸熏炉