茯苓膏斩拌机供应商 中草药斩拌机价格
斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的泥状,同时可以将其他辅料一起搅拌均匀,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,能够最大限度的保留原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,能提高产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。
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工业化流水线式香肠的批量生产离不开高速斩拌机,舒克斩拌机在香肠加工过程中扮演着粉碎乳化搅拌的角色,香肠成品的口感和风味取决于斩拌机的选择,斩拌机可以把香肠的主要原料肉和辅料碎冰和各种食品调味剂例如五香粉白糖卡拉胶等斩切搅拌,并可以通过调整斩刀转速和工作时间等参数来控制成品的肉粒或者肉你状态。
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工业化程度差是目前我国香肠加工的现状,有相当一部分企业还在进行手工作坊式生产,生产效率极低,产品质量不稳定。舒克机械为广大肉食加工企业提供全套肉食加工设备,帮您提高产品的附加值,助您满足客户对营养的追求!
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