酱香鸭烘烤炉招全国代理商  招商

酱香鸭烘烤炉招全国代理商

提起烤鸭，我第一时间就想到能跟我偶像媲美的湖南酱香鸭。

那酱香鸭是用什么机器设备制作的呢？

答案那是肯定的，用全自动烟熏炉。

首先白鸭需要先开膛，先经过腌制，然后把白鸭撑起，如果单纯的烘干水分只需要三、四个小时。但是要想达到皮肉在一起，保持香鸭的品相，需要经过8-12个小时的烘干，把水分烘干。

酱香鸭烘烤炉招全国代理商

全自动烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储藏100套不同配方（用户自选）。设有管理人员、操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接专用模块，实现远程监视功能、存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。炉内有2个PT温度探测器，可监控烟雾温度和食物的烘烤状态，防止温度过高，安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。并且烟熏炉对干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。

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烟熏炉在技术水平在同行业上中保持，是舒克的主打食品机械，主要用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。

小编觉得酱香鸭是值得一试的美食，不知道你们有没有吃过呢？

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