红曲红  招商

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【中文名】          红曲红

【英文名】          Monascus colours，red rice starter

【定义】红曲红是以红曲米为原料，利用现代的生物技术提取而成的着色剂。暗红色水溶性液体或粉末。

在《本草纲目》中就记载：“红曲营养丰富、无毒害、具有、活血化淤的特殊功效”。红曲红色素是采用纯种红曲经科学分离、提纯而成的。红曲红色素已被我国列为允许生产和使用的食用色素。

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