¥1700 | ¥1650 |
1-500公斤 | ≥500公斤 |
是否进口 | 否 |
型号 | 食品级,饲料级、工业级 |
有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25kg/1桶、袋 |
主要营养成分 | L-肌肽 |
外观 | 粉末,结晶,液体 |
含量 | 99% |
保质期 | 24个月 |
主要用途 | 请参考详情介绍 |
CAS | 305-84-0 |
货号 | YJJC0731 |
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中文名称:L-肌肽
中文别名:N-beta-丙氨酰-L-组氨酸
CAS No:305-84-0
EINECS号:206-169-9
分子式:C 9H 14N 4O 3
沸点:656.2 oC at 760 mmHg
闪光点:350.7 oC
密度:1.375 g/cm 3
【特 性】: 白色粉末
1. 新型食品添加剂。
2. 肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。
3. 肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化具有显著的抑制作用,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g/kg肌肽,可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性,并与维生素E具有协同作用。
4. 在化妆品中的使用,可以防止肌肤的衰老及肌肤增白的作用,肌肽可防止出现因吸烟而产生的游离基,而这种游离基比太阳光更会伤害皮肤,自由基是人体内活性很强的原子或原子团,能够对人体内其它物质进行氧化。
5. 肌肽具有抗氧化特性,是一种天然抗氧化剂。