泸州老窖红高粱酒产自于我国浓香型白酒的发源地，泸州老窖以众多独特优势在中国酒业独树一帜。有着我国建造时间最早、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群。

高粱酒为什么受到人们的喜爱?

高粱是生产白酒的最佳原料，高粱籽粒中不仅含有酿酒需要的大量淀粉、适量蛋白质，而且富含着丰富的矿物质。更主要的是还含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率;与此同时，单宁可以产生丁香酸和丁香醛等香味物质，增加白酒的芳香风味，达到酿制出不同风味的清香型、酱香型高粱白酒的目的，这也是人们喜爱高粱酒的主要原因。

最新泸州老窖红高粱酒价格:

泸州老窖红高粱酒52度 市场参考价: 45元(此价格来源于网络，仅供参考。)