茶类饮料加工技能综合实训  招商

 茶类饮料加工技能综合实训

Ⅰ基本内容

茶饮料是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制而成的制品。

Ⅱ实训目的

本实训重点在学习茶饮料的基本生产工艺流程和制作方法，掌握茶饮料的护色技术。并且正确使用各种添加剂，并注意投料顺序，要求进行分组对比试验（安排一组不按投料顺序进行配料实验），观察发生的现象并记录。写出书面实训报告。

Ⅲ工艺流程示意图

茶类饮料加工技能综合实训设备广泛用于各个高校，我们有专业的工程师对设备进行安装，调试无误后，并对该项目单位的设备使用人员进行设备原理的讲解，并对设备的说明书进行详细说明，使该项目单位的使用人员对设备有一定程度上的熟悉，我公司所提供的产品，质保期为1年，质保期内出现质量问题免费维修。我公司位于西安蓝田华胥镇西北家具工业园新港三路7号。