产品特点1.汤味醇厚，口感滑润，菌香四溢，
应用范围：可适用于风味汤底，面汤汤底，火锅汤底等菜式。
马莱猪颈肉菌菇炒饭
主料：米饭500克
辅料：熟马莱猪颈肉片100克、双汇火腿丁30克、炸海鲜菇段30克、鲜香菇丁30克
调料：菌菇鸡汤（PCN93158）40克
小料： 青红椒条各30克
煮料：菌菇鸡汤（PCN93158）15克、水200克
做法：
1、煮料煮开，下菇类煮2分钟，捞起备用；
2、起锅热油，下辅料和小料，炒出香味，然后下主料，炒热炒散；
3、最后下调料，翻炒均匀，即可。
有璞真的菌菇鸡汤保驾护航，
菜品自然鲜香四溢，美味可口。
保证出品效率的同时，
又能保证菜品风味一致。
亦成为食客中的用餐潮流。
再好吃的菜也会有腻味的时候，菜品的新鲜感是非常重要的，产品迭代、菜品研发、服务创新也是餐饮经营的重要课题。
璞真食品，以模拟后厨工艺为产品设计理念，复原经典菜式的精准调味，解决烹饪中存在的不稳定因素，降低餐饮企业运营成本，为客户打造专业解决方案，为消费者提供品质优良，口味独特且稳定的产品。
