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现代功能性食品的创新之路
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Tastesense减糖,口感修饰和营养优化方案
颜正勇 中国区研发和应用总监
凯爱瑞(KERRY)中国
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替代蛋白市场机遇,植物肉在中国消费者研究
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老年临床营养需求与特膳特医食品
孙建琴 临床营养中心主任,教授,博导
复旦大学附属华东医院
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关节革命性原料—非变性II型胶原蛋白的研究进展
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生命之初的精准营养——叶酸代谢障碍的创新型解决方案
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雨生红球藻提取物(天然虾青素)的养殖技术及应用
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您的益生菌是活的吗?Sabinsa新型益生菌方案及创新应用
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政府减塑要求下,饮料/液态食品包装的环保理念
张玉峰 饮料行业业务发展总监
爱克林(天津)有限公司
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植物肉风味改善
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大脑健康的创新解决方案
袁永红 创始人兼CEO
理星(天津)生物科技有限公司
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甜菊产业现状及发展趋势
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降血糖和降尿酸食品的开发思路及实践
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维生素与免疫力产品创新
叶兴旺 营养科学事务经理
帝斯曼营养产品部人类营养与保健
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肠道健康与精准营养
朱德文 技术总监
华大精准营养(深圳)科技有限公司
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植物基蛋白在饮料类大健康产品的潜在应用
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可用于食品菌种中的益生菌干预流感活性及机制
徐煜 所长, 博士,高级工程师
润盈生物工程基础研究所
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CAPROS®余甘子粉的层迭抗氧化机制以及在口服美容中的应用
莫景至 技术支持 英国曼彻斯特大学生物技术硕士
广州能靓生物技术有限公司
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益生元市场分析及在植物基发酵乳中的应用
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个性化精准营养与免疫力提升
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生命之初的精准营养——叶酸代谢障碍的创新型解决方案
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植物蛋白精深加工技术与产品
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21世纪糖的革命——用微生态调节剂做代糖
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全球食品营养健康趋势-益生元功效评价与应用
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淀粉糖在烘焙中的应用
辛亚宏 生产技术部高级经理
中粮生化能源(衡水)有限公司