又称辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。是含有许多种物质的混合物，主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等；辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。

 

capsicum oleoresin；oleoresin capskum；paprika oleoresin；paprica extract

由茄科中辣椒(Cdpsicum annuum)，尤其是牛角椒(C.annuum Var.longum)等成熟(红色)果实经粉碎后用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)提取而得。因此又称辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。

是含有许多种物质的混合物，主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等；辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。其他的有胡萝卜素、酒石酸、苹果酸等。

 

产品暗红色至橙红色粘稠油状液体，略黏。有强烈辛辣味，并有灸热感，并可及整个口腔至咽喉。

 

辣椒油树脂为混合物，包括辣椒精油树脂和辣椒红油树脂，辣椒精油树脂是辣椒油树脂中辣味所在，辣椒红油树脂是不辣的，呈血红色。

纯的辣椒红色素可以从石油醚中析出有光泽的针状结晶得到，熔点181～182℃。最大吸收光波为483nm，旋光度[α]cd+36º(氯仿中)。溶于丙酮、氯仿；也易溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯；略溶于石油醚、二硫化碳；不溶于水和甘油而溶于大多数非挥发性油。耐热、酸、碱。遇Fe3+、Cu2+、Co2+等可使其褪色；遇Pb3+形成沉淀。

如作为粗品，往往含有辣椒红素约50%、辣椒玉红素约8.3%、玉米黄质约14%、β-胡萝卜素约13.9%、隐辣椒质约5.5%等等。其Scoville辣值(Scoville Heat units)在100 000至2 000 000之间。残留溶剂≤0.003%，重金属(以Pb计)≤0.002%。可部分溶于乙醇，但可溶于大多数非挥发油类(或食用油)。

 

在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。目前市场上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。

 

促进血液循环，增强机体的新陈代谢，加速脂肪的燃烧分解、抑制细胞对脂肪的吸收，改善肥胖体质，使减肥一次成功。其蕴含天然植物成分使肌肤红润、嫩白、光滑富有弹性.能温中散寒，健胃消食，外用治冻疮、风湿痛、腰肌痛，种子油可食。根外用洗治冻疮。

心灵疗效：容易产生愤怒，不适合使用

身体疗效：预防支气官炎、改善消化、对肌肉酸痛非常有效。

皮肤疗效：调节肌肤分泌，淡化色斑，消除粉刺，调整皮肤油脂分泌。

适用人群：全身减肥者，局部减肥者，瘦身塑体者均可。

 

1.避免在孕期和月经期使用，皮肤过敏者慎用，用后如感觉不适，请停用．存放在阴凉处。

2.使用前用热毛巾热敷脂肪多余的部分,使毛孔充分舒张，毛细血管扩张，以利于欧路雅精油的渗透和吸收。

3.如能配合按摩仪，减肥效果更好。

4.能裹上保鲜膜再按摩效果更佳。

5.孕妇、幼儿避免使用。因为刺激性很强注意用量。

6.或先用去死皮的磨砂膏先去死皮，在抹上该产品，效果也很明显。